Rozściełacze asfaltu - zasada działania?

Witam, z gory przepraszam za amatorskie pytanie. Czy ktos by mi mogl pomoc jak dzialaja Rozściełacze asfaltu. Mam na mysli jak operator zmienia szerokosc "wylewanej" powierzchni asfaltu. Wiem ze z 2 stron sa tak jakby ramiona ktore moga byc wysuwane niezaleznie od siebie. Zdaje sobie sprawe ze sa rozne modele maszyn, ale czy to jest jakis pilot, kontroler z przyciskami, czy jakas "wajcha" lub kierownica, czy jest jakis standard zmiany szerokosci?
Drugie pytanie, czy w Polsce firmy, ktore "wylewaja" asfalt dokumentuja po realizacji powierzchnie? Np kolem mierniczym lub odbiornikiem GNSS (GPS) troche jak pomiar geodezyjny.

Pozdrawiam